Hibiscus sabdariffa / Bissap

jeune plant de 15 cm

Plante de la famille des Malvacées , originaire d'inde et d'Afrique, le Bissap est cultivé dans le monde entier pour ses propriétés alimentaires et médicinales. Le calice devient charnu à maturité, il entre dans la composition de boissons, thé, et autres préparations culinaires. Son écorce sert à la fabrication de jute (pleins d'infos sur le net)

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