Macadamia ternifolia / Noix de Macadamia

jeune plant de 15 / 20 cm

Arbre fruitier de la famille des Proteacées, originaire d'Australie, aussi appelé Noyer de Queensland. Pouvant atteindre une hauteur de 15 mètres dans son milieu naturel, il produit au bout de 7 ans à partir du semis une noix délicieuse, à coque très dure, utilisée en confiserie, notamment dans une fameuse glace à la noix de Macadamia caramélisée. En Australie, son bois de très bonne qualité est utilisé en ébénisterie. Température minimum supportée: - 4°

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